فوائد قلاية الطماطم الصحية للرجال . المسمى بالفلسطيني قلاية البندورة فهي كنز حقيقي لأي رجل يبحث عن الصحة. فتناولها أجدادنا من خيرات الأرض التي حولنا و هي وصفة بسيطة بمكوناتها و لكن عظيمة بفوائدها التي لا تعد و لا تحصى. خاصة لو عرفت أن مكوناتها الفلفل و الثوم المثبت صحتهما للإنسان و الجديد الطماطم التي أثبت الطب الحديث فوائدها للرجل بشكل كبير فدعونا نتعرف على فوائد قلاية الطماطم الصحية للرجال.
فوائد الطماطم للرجال :
في أخر الأبحاث الطبية وصف العلماء الطماطم بمحاربة العقم. لأنها تعمل على تعزيز جودة الحيوانات المنوية بسبب تواجد مادة اللايكوبين التي تعتبر أحد أنواع الكاروتينات ذو اللون الأحمر و تخزن هذه المادة في جسم الإنسان في الكبد و الغدة الكظرية و الخصيتين.
و تعتبر مادة الليكوبين أحد مضادات الأكسدة مما يحافظ على الخلايا بشكل كبير. وأثبتت الدراسات أن الليكوبين يعمل على تعزيز جودة الحيوانات المنوية من تقويتها و حركتها مما يحارب العقم بشكل كبير لدى الرجال.
و المهم في الأمر أن العلماء أثبتوا أن الطماطم المطهوة (المطبوخة) أفضل للإستفادة من الليكوبين المتواجد داخل الطماطم. و في عاداتنا العربية توجد كثير من طعامنا الطماطم المطبوخة فدعونا نتعرف على أحدها و هي قلاية الطماطم البسيطة و الأكثر شعبية في بلاد الشام خاصة. *** المصدر ***
كما أن تضحم البروستاتا عند الرجال يحتاج لتدخل جراحي إلا ان التقيد بنظام غذائي يوصي بة الطبيب يمنع ذلك التدخل . حيث أثبت الباحثين أن تناول الطماطم المطبوخة يقلل من الحاجة للجراحة نتيجة و جود الليكوبين المضاد للاكسدة. حيث يعمل على التخفيف من الضغط على المثانة و بالتالي التقليل من دخول الحمام بشكل كبير. و يوجد أقراص من اللايكوبين تباع في العالم لعلاج البروستاتا. *** المصدر ***
فوائد قلاية الطماطم الصحية للرجال :
قلاية الطماطم تحضر بثلاث مكونات أساسية و هي الطماطم و الفلفل و الثوم و كل منهم لة فوائدة العظيمة للصحة فدعونا نتعرف على الفوائد الصحية لقلاية الطماطم.
- تحافظ على صحة و سلامة الجهاز العصبي لإحتوائها على فيتامين (أ-ب).
- تمنع الإمساك و تنظم نسبة السكر في الدم لإحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
- تعزز من صحة القلب و تمنع أرتفاع ضغط الدم لإحتوائها على عنصر البوتاسيوم.
- تعزز الصحة العامة و تقوي جهاز المناعة بشكل كبير لوجود فيتامين ج بنسب مرتفعة.
- تعمل الطماطم المطبوخة على الحماية من البروستاتا لإحتوائها على اللايكوبين المضاد للأكسدة.
- تعمل على تدفق الدم و تنشيط الدورة الدموية مما ينشط و يعزز أعضاء الرجال لحياة أفضل.
- يعمل الطعم الحار بالقلاية على حرق الدهون و الشعور بالشبع مما يخفف من الوزن الزائد.
- بعالج الثوم الموجود بالقلاية دورة الدم بالجسم و تنظيم الهرمونات عند الرجال بشكل كبير.
و الجدير بالذكر أن الطماطم المطهوة أفضل بكثير من الطازجة إلا أن الفلفل و الثوم العكس من ذلك تماماً فوائدة تكمن في تناولة غير مطهي لذلك تعد قلاية البندرة خيار مفضل لذلك. حيث توضع المكونات مع بعضها البعض مما يجعل الثوم و الفلفل بماء الطماطم مغموسة و لا تصل لمرحلة الطهي و خاصة أن الطماطم اسرع بكثير بالطهي من الثوم و الفلفل مما بجعل كل من الفلفل و الثوم أقل عرضة للطهي.
طريقة عمل قلاية الطماطم :
المكونات بسيطة جداً ناتي بالقلاية و نضع عليها بعض نقط من زيت القلي و نضع الخليط كامل فوقها مباشرة. و الخليط هو (طماطم مقطعة لقطع صغير و بفضل تقشيرها مسبقاً + فلفل أخضر حار مقطع أو كما هو قرون بعدد واحد فقط + ثوم مقطع (الفص مقسوم قسمين أو 3 أقسام) يمعدل 3-4 فصوص).
و يبقى الخليط على النار عدة دقائق حتى تندمج و تتسبك الطماطم جيداً و من ثم ترفع و تصب في الصحون و تقدم بصحة و عافية . و من المفضل تناولها صباحاً لتكون أكثر فائدة.
و لا نحتاج لإخباركم ان كل شيء بزيد عن حدة بنقلب ضدة . فيكفي تناولها أسبوعياً 3 مرات. لان الزيادة تعمل على زيادة حموضة المعدة و يمنع منها كل من يعاني من القولون العصبي. و نصيحة أخيرة أزرع الطماطم في المنزل لتجنب خطر المبيدات الضارة التي ترش على النبات بشكل هستيري في دولنا العربية.
