فوائد نبات الخرفيش (شوك الجمل) كثيرة متى انه يطلق على هذا النبات صديق الكبد لكثرة فوائده العظيمة للكبد. فهو نبات عشبي بري ينمو في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط ويصل طولة من 30-120سم. وأسمه العلمي السلبين المريمي (Silybum marianum). وللخرفيس أو شوكة الجمل أو شوكة الحليب الكثير من الفوائد التي ثبت فعاليتها على صحة الإنسان وخاصة الكبد. وهنا ننوه بأن التداوي بالأعشاب أصبح طباً بديلاً وخصوصاً أن أعراضه الجانبية شبه معدومة وتناوله أمن بشكل كبير. فأعشاب ونباتات بلاد العرب فيها من المواد الفعالة ما يجعلها صيدلية متكاملة لعلاج كثير من الأمراض.
فوائد الخرفيش الطبية
ترجع كل فوائد الخرفيش الى وجود مادة سيليمارين التي تعمل كمضاد أكسدة قوي ومعالج للالتهابات. وهو يتواجد بكمية كبيرة في البذور كما يوجد في الأوراق. وهو اليوم يصنع كدواء يباع في الصيدليات كدواء لعلاج أمراض الكبد.
1- يعالج تلف الكبد
يعتبر الكبد من الأعضاء المهمة في الجسم التي تعمل على تخليص الجسم من السموم وتصنيع البروتين وعوامل التخثر وتكوين عصارة المرارة وتنظم السكر والكوليسترول. ويتضرر الكبد نتيجة تناول الكحول والتدخين أو الإصابة بفيروسات الكبد أو تراكم الحديد والنحاس في الجسم أو تعرض الشخص للمبيدات والمواد السامة وتناول الأدوية باستمرار. كما ان هناك 20 مرضاً يصيب الكبد وتعطله عن القيام بوظائفه. ومنها التهاب الكبد واليرقان والتشمع. نبتة الخرفيش (Milk Thistle) تعتبر من أهم الأعشاب التي تحمي الكبد والكلى والمرارة وتستعمل منذ القدم. ويحتوي الخرفيش على مجموعة من مضادات الأكسدة والالتهابات يطلق عليها السيليمارين التي تعمل بدورها على إعادة بناء وحماية الكبد من الضرر. وأثبتت الدراسة أن للخرفيش فوائد علاجية لأمراض الكبد كما انها تحمي الكبد من كثير من الأمراض. حيث يتم تناول الخرفيش كمشروب الشاي كما أن أضافة الكركم والهندباء مفيد كونهما من النباتات الرائعة لحماية الكبد من الأمراض.
2- يمنع السرطانات
وجود اقوى مضادات الأكسدة في نبات الخرفيش وهي السيليمارين التي تمنع نمو وانتشار مرض السرطان في الجسم. كما أنها تحمي الجسم من الإصابة به. وأثبتت الدراسات أن الخرفيش يمنع من حدوث الإصابة بأمراض السرطان وتطورها ويعالجها. ولكن مع الحذر من معالجة مرض السرطان الذي له علاقة بالهرمونات مثل سرطان الرحم والثدي والبروستاتا كون الخرفيش به مواد لها أثر يشبه الاستروجين. لذلك في حالالعلاج يجب استشارة الطبيب اما بالنسبة للوقاية فلا مانع من تناوله كمشروب أو مطبوخ.
3- حماية الجلد
للخرفيش قدرة رائعة على حماية الجلد من أشعة الشمس إذا استعمل كواقي. كما انه يحمي من الأشعة الضارة للشمس ويمنع إصابة الجلد رمض سرطان الجلد والامراض الأخرى. حيث يستخدم الخرفيش موضعي على الجلد بعد هرسة وعمله مثل المرهم. ومن المهم تناول الخرفيش وإضافة للسطلة أو طبخة مثل السبانخ أو الغلي مع الماء مثل الشاي للحصول على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تحمي الجلد.
4- يعالج حب الشباب
من البداية قلنا أن مضادات الاكسدة والالتهاب هي المواد الفعالة التي لها أثر طبي في نبات الخرفيش. ولهذه المواد تأثير إيجابي على حب الشباب وعلاجه والحماية من ظهوره. حيث أن معالجة حب الشباب بالمكملات الغذائية التي تحتوي على مادة السيلمارين لمدة شهرين خفض أكثر من 50% من حب الشباب. لذلك يعتبر من العلاجات الفعالة والطبيعية لمعالجة حب الشباب.
5- علاج الحساسية
من يعاني من الحساسية تعلب المواد الفعالة الموجودة في الخرفيش وهي مضادات الاكسدة الالتهاب دور مهم في التخفيف بشكل كبير من الحساسية. حيث ان تناول المكملات الغذائية لمدة 3 أسابيع المحتوية على مستخلص الخرفيش نتائج رائعة للتخلص من الحساسية. ويمكن الحصول هذه المواد الفعالة طبيعياً من خلال تناول الخرفيش طازجاً أو مطبوخاً.
للحصول على أفضل النتائج لعلاج أمراض الكبد بإضافة الخرفيش والهندباء ليعطي نتائج عالية جداً. وهذا ما يتم وضعه في الأدوية التي تعالج أمراض الكبد.
تحذيرات : يتم منع تناول الخرفيش والأدوية التي تحتوي على مستخلص الخرفيش للحامل والمرضع والمصابين بسرطان الرحم والثدي والبروستاتا. كما يمنع تناوله من قبل الناس الذين يعانون من حساسية من مكونات الخرفيش. ويرجى متابعة ومناقش الطبيب بذلك كون أن الخرفيش قد يتعارض من بعض الأدوية.
الأجزاء المستخدمة وطريقة تناول الخرفيش: المادة الفعالة الموجودة تتواجد في البذور والسيقان والأوراق ويمكن تناول الخرفيش كبديل للسبانخ وهو مطبوخ أو استخدام الأجزاء الورقية في السلطة. أو تناول الخرفيش طازج كما هو بعد إزالة الأشواك.
وفي نهاية مقالنا نقول أن بلادنا العربية مليئة بالكثير من الأعشاب الطبية التي لها فوائد كبيرة. ولكن دوماً قبل البدء في تناول أي عشبة يجب السؤال عنها قبل تناولها والتعرف على أضرارها ومحاذيرها قبل استخدامها. وبشكل عام تعتبر نبتة الخرفيش من النباتات الأمنة عند تناولها عن طريق الفم حتى لو بجرعات زائدة. ونادراً ما حدث لبعض الأشخاص تلبك معوي من تناول الخرفيش بكميات كبيرة. وهذا لا يعني تناول الخرفيش بكميات كبيرة وتجاهل القاعدة التي تقول أن كل شيء يزيد عن حدة ينقلب ضدة.