تقليم الأشجار المثمرة له اهداف كثيرة منها تكوين الهيكل الأساسي للشجرة بصغرها والتوفيق بين النمو الخضري والنمو الثمري للأشجار الكبيرة. كما نقوم بالتقليم بهدف توزيع الحمل على الشجرة بداية إنتاجها. وأيضاً قد نقلم الأشجار الكبيرة في العمر لتجديد حيويتها ونموها. وعملية التقليم للأشجار تعتبر من العمليات المهمة للأشجار مثل الحراثة والتسميد والري وغيرها من عمليات الخدمة المهمة. فدعونا نتعرف على تقليم الأشجار المثمرة .
متى يتم تقليم الأشجار المثمرة ؟
تقلم الأشجار المثمرة خلال فصل الشتاء والأفضل في أواخر الشتاء بعد منتصف شهر 2 .أي قبل سريان العصارة و بدء النمو بأسبوعين. لأن التئام الجروح يكون مضموناً في هذه الحالة. و نظراً لاختلاف سريان العصارة بالنباتات نضع بين يديك جدولاً يبين مواعيد تقليم معظم الأشجار المثمرة المشهورة.
الموعد الأول : أوائل شهر 1 حتى نهاية شهر 2
يقلم كل من : اللوز – الرمان – البرقوق(أنواع كلسي ومثلي) – البرقوق الياباني (من الأنواع سنتاروزا فكسون أو جدن وبيوتي) – المشمش – الخوخ – العنب في المناطق الساحلية.
الموعد الثاني : أوائل شهر 3 حتى منتصف شهر 3
يقلم كل من : السفرجل – البرقوق الأوروبي – الكزر – العنب في المناطق الجبلية.
الموعد الثالث : منتصف شهر 3 حتى منتصف شهر 4
يقلم كل من : التفاح (أنواع الكسندر الكبير , بنانا واستراخان).
تقليم الأشجار بهدف اعطائها هيكلها قبل مرحلة الإثمار:
أفضل الطرق و الغالبة في الوطن العربي أتباع الطريقة الكأسية في تربية الأشجار واعطائها هيكلها. وهذه الطريقة مبنية على أساس أن يكون قلب الشجرة مفتوحاً. بينما تتجه الأغصان الأساسية للشجرة الى الجوانب. وأغلب الأشجار ملائمة لها هذه الطريقة مثل الخوخ والبرقوق. وتتلخص هذه الطريقة فيما يلي :
- بعد شهر من زراعة أشتال الأشجار بالأرض المستديمة نقوم بقص جميع الأفرع الجانبية النامية من الساق الرئيسية. كما نقوم بتقصير الساق الى ارتفاع 60-70سم.
- بعد سنة من العملية السابقة في نهاية فصل الشتاء. نقوم بانتخاب 3-4 أفرع جانبية موزعة بجميع الجهات وتقصر الأفرع السميكة والسفلية بينما نقص رأس الغصن العلوي والرفيع ويكون بطول هذه الأغصان غالباً 25-30سم.
- بعد السنة الثانية نقوم بتقليم جميع الفروع الأغصان الثانوية التي نمت على الاغصان الأساسية بحث نبقي على غصنين ثانويين على كل غصن أساسي بحيث يكون اتجاهها الى الخارج. و بهذا نكون الطابق الثاني من هيكل الشجرة.
- في السنة الثالثة نفس الخطة التي سرنا عليها في السنة الثانية فنترك على كل غصن ثانوي في الطابق الثاني أغصاناً ثالثة مقلمة الى برعمين وبهذا نكون نكون الطابق الثالث للشجرة.
و هناك طريقة أخرى تسمى الطريقة الإجاصيه و نعني بها تربية أغصان جانبية على غصن عمودي نام من وسط الشجرة و هذه الطريقة تتناسب مع الإجاص والجوز. وان طريقتي التقليم اللتين شرحتا في الفقرات السابقة مقصورة على الأشجار المتساقطة الأوراق. أما الأشجار دائمة الخضرة فهي تكون هيكلها الأساس بنفسها ونحصر العمل فيها غالباً على نزرع الأغصان المتشابكة والميتة والمجروحة والسميكة الوسطى التي تمتص قوة الشجرة والفروع التي تتدلى الى أسفل وتتسبب في عرقلة الأعمال الزراعية.
تقليم الأشجار في مرحلة الإثمار :
وهنا ننتقل من مرحلة الاهتمام بتكوين الهيكل للشجرة إلى الاهتمام بالثمار وتنقسم هذه المرحلة الى:
- تقليم التقصير : وهو عبارة عن إزالة جزء من الغصن ويهدف هذا الى تنشيط البراعم على تكوين أغصان جديدة لزيادة المنطقة الخضراء للتخزين الثمار وتعبئتها . و تتم هذه العملية أيضاً في الأشجار الكبيرة لتجديد حيوتها بتكوين هيكل جديد وقوي كما في أشجار الزيتون.
- تقليم التخفيف : وهو عبارة عن نزع بعض الاغصان من أساسها وذلك لغرض فتح قلب الشجرة و تعريضها لأشعة الشمس. أو نزع الغصن لإبعاده عن منافسة الغصن الذي نرغب في تربيته .
- تقليم التحويل : وهي عبارة عن نزع الأغصان المتجهة للداخل أو الخارج بحيث تحول النمو لغرض توسيع أو تضيق هيكل الشجرة. وكذلك لخفض شجرة عالية أو إضعاف جهة خاصة منها. كما أنها تحفز الشجرة على الإثمار لأنها تساعد على تكوين البراعم الثمرية و المهاميز.
تقليم أشجار الزيتون
لتقليم أشجار الزيتون له خطوات وأهداف لا تختلف عن بقية الأشجار الأخرى. ويعتبر التقليم مهم لأشجار الزيتون للحصول على إنتاج عالي وبجودة مرتفعة. وتتميز شجرة الزيتون بما يلي:
- أنها تحمل على نموات العام الماضي (نموات بعمر سنه) , ولتشجيع النمو الخضري في أشجار الزيتون يتطلب ذلك تعرض الأشجار للضوء بشكل كاف.
- أن أكثر الإنتاج بالثمار هي الأفرع التي تتعرض للضوء مما يعني تقليم أشجار الزيتون ليتخللها الضوء ويتوزع الحمل عليها. كما أن التقليم في الزيتون يساعد على مكافحة الآفات والأمراض.
- الطريقة المتبعة في تقليم أشجار الزيتون ليست تقصير الأفرع بل إزالة الأفرع كاملة.
- شجرة الزيتون القدرة على إنتاج نموات خضري على الأفرع كبيرة العمر مما يعني سهولة تشبيب أشجار الزيتون التي زاد عمرها عن 15 سنة.
- ومن المهم معرفة أن شجرة الزيتون تظهر بها صفة المعاومة وتبادل الحمل.
أنواع التقليم بأشجار الزيتون
1- تقليم التربية : يستمر من بداية زراعة الزيتون حتى بداية الإثمار , والهدف منه إعطاء الشجرة هيكلها الذي سيسمح بدخول أشعة الشمس لقلب الشجرة وتهويتها مما يعني مكافحة آفات وأمراض الزيتون وإنتاج أكثر. حيث يتم قرط الأشتال على ارتفاع 90سم بعد سنة من عمرها واختيار 3-4 أفرع رئيسية قوية موزعة بشكل متناسق وحلزوني وأن تكون زاوية الفرع منفرجة. وعلى تلك الافرع تربى بقية الأفرع الأخرى لتعطي هيكل مفتوح من قلب الشجرة. (الطريقة الكأسية)
2- تقليم الإثمار : يتم خلال مراحل عمر الشجرة المثمرة وقد يستمر لأكثر من 15 سنة , وخلال هذه الفترة تخرج أفرع عشوائية من الأعلى والأسفل مما يفقد الشجرة هيكلها. فيتم إزالة تلك الأفرع المتزاحمة والتي تعيق دخول أشعة الشمس والتهوية. كما تهدف الى التقليل من ظاهرة تبادل الحمل وإعطاء إنتاج متوازن طوال السنوات, وعمل توازن بين المجموع الخضري والجذري. وهنا يتم إزالة الفرع بأكمله بعكس أشجار الفاكهة الأخرى التي تعتمد على التقليم بتقصير الافرع. وهنا نهتم بأن لا يزيد ارتفاع شجرة الزيتون عن 4متر.
3- تقليم التشبيب : يتم عملة بعد وصول الشجرة لأكثر من 15 سنة والهدف منه تجديد حيوية الشجرة. حيث يتم إزالة رأس الشجرة من منطقة الجذع , ثم يتم تربية أفرع جديدة بعدد 3-4 افرع لتكون هيكل جديد للشجرة تستمر بالإنتاج القوي لفترة مماثلة لما سبق.
مواعيد تقليم أشجار الزيتون
في الأراضي المروية يتم التقليم مباشرة بعد عملية جمع ثمار الزيتون ويمكن التأخير عن ذلك لعدة أشهر ولا مانع في ذلك ولكن يفضل التقليم مباشرة بعد الجني. أما في الأراضي البعلية فيجب الانتظار حتى ضمان تساقط الأمطار لعدة أيام بكمية لا تقل عن 60ملم. ومن ثم نجرى عملية التقليم كما سبق بإزالة الأفرع الميتة والمصابة والمتوجهة بطريقة عشوائية والتي تعيق الخدمة وتمنع دخول اشعة الشمس. وفي الأشجار الكبيرة يمكن عمل لها تشبيب بتقليم جائر وهي تحدث بالغالب في الأشجار البعلية. حيث يتم دهن سيقانها بالكلس وتسميده بشكل جيد, ويتم عمل التقليم لها في الخريف بعد عمليه جمع المحصول أو بداية الربيع بمنتصف شهر2.
كيفية تقليم الأشجار المثمرة المختلفة ؟
1- تقلم أشجار التين و التوت بحيث نساعدها على تكوين طبقاتها الثلاثة. و عند الاثمار نقوم بعملية تخفيف الأغصان المزدحمة الجافة والمتجهة الى أسفل.
2- الجوافة والقشطة والرمان فتكون هيكلها بنفسها مع بعض التدخلات البسيطة من قبل المزارع. وينحصر التقليم في دور الإثمار بنزع الاغصان المزدحمة والجافة والمتجهة الى أسفل.
3- تحتاج أشجار الافوكادو والمانجو والاسكدنيا والزيتون الى عناية خاصة في السنة الأولى والثالثة أو الرابعة حيث نقوم بالتخفيف البسيط للأغصان المزدحمة والجافة.
4- تقليم البرقوق المثمر النوعان كلسي وأجدن يحتاجان الى تقصير شديد. أما الصنف فكسون فيحتاج الى التحويل وتخفيف بسيط. ولا يستعمل التقصير مع الأنواع سنتاروزا ومثلي وبيوتي.
5- تقليم الدراق يقلم بجمع طريقتي التخفيف والتقصير ونحاول ترك القسم الأكبر من الأغصان المثمرة في أسفل الشجرة. بشرط أن لا تتزاحم مع الأغصان الأساسية الأولى.
6- تقليم التفاح يهدف الى تقليل حجم الشجرة بواسطة تخفيف بعض الأغصان وتحويل نمو بعضها حسب قوة الشجرة أو ضعفها . والأفضل أن نقوم بهذه العملية مرشد مختص أو مزارع ذو خبرة.
7- تقليم العنب الهدف منة تقوية الشجرة وتقريب الإثمار للأيدي. ويوجد منة عدة طرق و جميعها معمول بها ويحتاج التقليم مختص أو مزارع خبير. و التقليم إجباري وليس اختياري. ويحتاج تقليم العنب لمقال لوحدة سنعده لاحقاً أن شاء الله.
وفي نهاية مقالنا نتمنى أن نكون وفقنا بشرح مختصر لـ( تقليم الأشجار المثمرة ). وأي ملاحظات نرجو تدوينها في التعليق لتعم الفائدة على الجميع.
شكرا